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Liebe Weinfans,

Südafrika feiert: vor 350 Jahren pflanzte der Holländer Jan van Riebeeck den ersten Rebstock am Kap und damit begann die erfolgreiche Entwicklung des südafrikanischen Weinbaus, aus dem herausragende Spitzenweine entstehen.

Aber Südafrika feiert noch mehr! 2010 steht das Land im Mittelpunkt der Welt - die Fußballweltmeisterschaft wird in Südafrika ausgetragen. Eine große Chance für das Land und seine Winzer, die heimischen Weine den internationalen Gästen vor Ort zu präsentieren. Bei vielen Heimkehrern wird die Erinnerung an dieses faszinierende Land und dessen excellenten Weinen unvergessen bleiben.

Und was liegt da näher, als sich auch ein Stück Afrika nach Hause zu holen und bei einem Glas Wein der edlen südafrikanischen Tropfen die Spiele der Fußballweltmeisterschaft zu genießen.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim entdecken neuer Geschmackswelten.

White and red going green

Unter diesem Motto hat die diesjährige Cape Wine Show das Thema "Bio-und ökologische Weine" aufgegriffen.

Unabhängig von der Verkostung der neuen Jahrgänge bei unseren Partnerweingütern waren wir in diesem Jahr auf der Suche nach ökologisch an- und ausgebauten Weinen. Fachmännisch unterstütz von unserem Weinbau-Ingenieur und Diplom-Ökologen Matthias Friedel begutachteten wir die Produkte von 8 zertifizierten Weingütern und entschlossen uns dann drei Öko-Weingüter bei Kapwein aufzunehmen:

Avondale aus Paarl, Lazanou aus Wellington und Bon Cap aus Eilandia/Robertson.

Alle drei bekämpfen ihre Schädlinge nur noch auf dem natürlichem Wege - Gänse kontrollieren die Schneckenpopulation, natürlich vorkommende Bakterien den Mehltau und eine Raubwespe den Mehlkäfer. Als Windschutz werden einheimische Buschpflanzen verwendet, und um die Weinberge wird eine Vegetation mit dem am Kap beheimateten artenreichen Fynbos, dem Urgewächs Südafrikas, neu aufgezogen.

Überzeugen Sie sich selbst von der Spitzenqualität unserer südafrikanischen Öko-Weine.

P.S.: Alle genannten Preise sind Flaschenpreise und verstehen sich inklusive Mwst. Bitte haben Sie Verständnis, dass die MIndestbestellmenge jedoch 6Flaschen beträgt. Jedoch gerne auch sortiert (nicht sortenrein). "Bei Erstbestellern liefern wir nur gegen Vorauskasse bzw. Nachnahme, wir bitten um Ihr Verständnis!" Sollten Sie Interesse an Großabnahme haben (Gastronomie & Handel) fordern Sie bitte unsere Konditionen unter info@kapwein.de an. Versandkosten entnehmen Sie bitte unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

Unsere Weingüter:

Rooiberg wurde im Jahr 1964 gegründet und zählt inzwischen 34 Mitglieder. Die Trauben werden von einem hoch motivierten Team von Weinmachern in einem modernen, technologisch gut ausgerüsteten Weinkeller verarbeitet. Seit Beginn der Preisvergabe für Flaschenweine in Südafrika gilt Rooiberg als Topabräumer in der Robertson Region und konnte bereits etliche Gold- und Silbermedaillen erzielen.

Bergsig Estate befindet sich im Breede River Valley in Südafrika, etwa 110 km von Kapstadt entfernt, mit einer einzigartigen Lage und klimatischen Bedingungen. Neben dem hauptziel der Herstellung von excellenten Superior Weinen, setzt sich die Familie, die bereits in der 7. Generation den Weinbau betreibt, für die Erhaltung der stillgelegten Flächen ein, damit die zahlreiche Vielfalt der Flora und Fauna sich dort wieder ansiedelt.

Seit dem 18. Jahrhundert wird nun schon in der sechsten Generation auf dem Weingut Diemersdal die Leidenschaft zu feinen Weinen gepflegt.

Diemersdal ist weltweit bekannt für seine preisgekrönten Rotweine und das Durbanville-Weintal ist eine der ältesten Weinregionen am Kap.

Die Anbauflächen der De Meye-Farm liegen im westlichen Teil von Stellenbosch. Das ausgeglichene Klima kombiniert mit den vorherrschenden kühlenden Winden aus westl. Richtung sowie die fruchtbaren Böden, bilden eine ideale Grundlage für die Erzeugung hochwertiger Weine. Die durchweg geringen Erträge zeugen von dem hohen Qualitätsanspruch.

 P.K. Morkel wagte den damals mutigen Schritt, die noch unbekannte Pflanze Pinotage anzubauen - aber es hat sich gelohnt - 1956 erhielt er die beste Wein Trophy auf der Cape Wine Show. Bis heute, fünfzig Jahre später, zählt der Pinotage immer noch zu den preisgekrönten Weinen.

Bon Cap ist ein in der siebten Generation familiengeführter Betrieb, der seinen Wein in Eigenregie ausbaut und vermarktet. Die erste "organische" Lage erbrachte 2002 eine Menge von 80 Tonnen und im selben Jahr erhielt das Weingut den Öko-Status. Das Ergebnis: natur-naher, "organischer" Weinbau, Umweltschutz und Förderung der Biodiversität im Weinberg. Das Weingut Bon Cap ist übrigens das einzige in Südafrika, welches nach der klassischen Champagner-Methode einen ökologischen Sparkling produziert.

Tipp: Alle südafrikanischen Weine aus unserem Eigenimport können Sie auch direkt bei uns im Parkhotel   Bayersoien verkosten. In unserer African Lounge bieten wir korrespondierende Spezialitäten aus der afrikanischen Küche. Darüber hinaus finden regelmäßig Weinveranstalungen statt. Weitere Informationen unter http:\\www.parkhotel-bayersoien.de